冷蔵庫、冷凍庫のフォースターって何？
冷蔵庫（というか冷凍庫、冷凍室）にはフォースターという性能指標が見られます。でもこれって何？という話。
https://kaden.ldwyl.com/how-to-buy-and-choose-refrigerator/フォースター（Four Star）
冷凍庫、冷凍室には性能指標があります。ワンスターからフォースターまでの4段階です。グレードが上な（星の数が多い）ほど、冷却能力が高いことを意味します。この指標はJISによるC 9607：2015に則った測定方法で定められています。
- JIS C 9607：2015｜JIS規格詳細画面
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規格番号: JISC9607
規格名称: 電気冷蔵庫及び電気冷凍庫
主務大臣: 経済産業
制定年月日: 1955/04/14
最新改正年月日: 2015/06/22
| 冷却性能 | 記号 | 平均冷凍負荷温度 （食品温度） |
冷凍食品保存期間 の目安 |
周囲温度 | 平均冷蔵室内温度 |
|---|---|---|---|---|---|
| ワンスター | ＊ | -6℃以下 | 1週間 | 16℃～32℃ | 0℃以上～8℃以下 |
| ツースター | ＊＊ | -12℃以下 | 1ヶ月 | ||
| スリースター | ＊＊＊ | -18℃以下 | 3ヶ月 | ||
| フォースター | ＊＊＊＊ |
スリースターとフォースターの違い
上の表ではスリースターとフォースターは同じように見えます。
しかしフォースター室は、冷凍室定格内容積100 Lあたり4.5 kg以上の食品を24時間以内に-18℃以下に凍結できる冷凍室を意味します。
JIS C 9607：2015の試験の基準
冷蔵室内温度が0℃以下とならない範囲で最も低い温度となるよう、温度調節ダイヤルを調節して試験する。
電気冷蔵庫を据え付けてある部屋の温度が16～32℃の範囲を基準にする。
冷凍室定格内容積100 Lあたり4.5 kg以上の食品を24時間以内に-18℃以下に凍結できる冷凍室を、フォースター室とする。
大型冷蔵庫はほぼ確実にフォースター
100 L以下の小型冷蔵庫でも、フォースターの性能を持つ製品もあります。（たとえばマクスゼンのJR090ML01とか）
とはいえ、100 L以下の小型冷蔵庫ではフォースターではない製品の場合が多いです。
一方、137 L以上の冷蔵庫の場合はフォースターを満たしている場合が多く、300 Lや400 L以上の大型冷蔵庫ならほぼ確実にフォースターです。でも買う時は油断せず、ちゃんと詳細を確認してくださいね。
